+7 (495) 223-06-08
Заказать звонок
Ваш город: Москва
Ваш город Москва?
Да Нет

Вход
Возникли вопросы

Luxsol - рыбоводство аквакультура и биоресурсы в России

Выращивание кефалей (пиленгаса) в садках в условиях Шаболатского лимана

Выращивание кефалей (пиленгаса) в садках в условиях Шаболатского лимана ООО «Люксол» Шаболатский лиман типично морской, полигалийный водоем, который отличается от опресненого Хаджибейского лимана более высокой соленостью вод и благодаря своей мелководности - температурой воды.

Шаболатский лиман типично морской, полигалийный водоем, который отличается от опресненого Хаджибейского лимана более высокой соленостью вод и благодаря своей мелководности - температурой воды.

В эксперименте использовались каркасные садки обычной конструкции. Садки устанавливали стационарно, на понтонах в северо-западной осолоненой части лимана в акватории с глубинами 2,2-2,4 м. Таким образом условия среды, в обоих вариантах эксперимента не отличались между собой

Объектами выращивания служили кефаль пиленгас и черноморская кефаль лобан. В монокультуре выращивали годовиковиков пиленгаса, в поликультуре - пиленгаса и лобана.

Зарыбление садков проводили с 20 по 25 апреля. Использовали молодь кефали от естественного нереста. Масса годовиков пиленгаса, которых выращивали в монокультуре колебалась от 2,65 до 7,56 г (в среднем - 4,78 г), а рыб которых выращивали в поликультуре - от 2,62 до 5,47 г (в среднем - 4 , 43 г). Начальная масса годовиков лобана составляла 1,82-5,03 г, а средняя - 3,51 г.

Таблица 3.2 - Результаты выращивания кефали в садках в моно- и поликультуре в условиях Шаболатского лимана

Вид W0, г. Lim W0 Wt, г. Lim W0 Плотность посадки, екз/м3 Выживание, % Период выращивания, суток Продукция, Кг/м3 Метод выращивания
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Шаболатський лиман

Пиленгас 4,78 2,65-7,56 367,0 302,0-386,5 175 89 158 57,16 Монокультура
Пиленгас 4,43 2,62-5,47 251,5 158,6-345,2 138 85 165 29,09 Поликультура
Лобан 3,51 1,82-5,03 234,0 255,0-345,7 45 80 10,50

Суммарная плотность посадки годовиков кефали пиленгаса при выращивании в монокультуре составила 175 екз/м3. Плотность посадки лобана и пиленгаса при выращивании в поликультуре составляла соответственно 138 и 45 екз/м3, а в среднем составила 183 екз/м3 (табл. 3.2). Выращивание кефалей в монокультуре продолжалось 158 суток, а в поликультуре - 165 суток.

В период выращивания со второй половины апреля по сентябрь температура вод Шаболатского лимана колебалась в пределах от 15,4 до 28,5оС (табл. 3.3). Соленость возрастала от весны к осени. В среднем в апреле мае она составляла 10,5, а в сентябре - 19,3 ‰.

Таблица 3.3 - Физико-химические показатели воды Шаболатского лимана в период выращивания кефалевых рыб в садках в моно- и поликультуре.

Показатели

Месяцы

4-5 6 7 8 9

Температура, 0С

Средн.
Мин макс.
18,4
15,4 -20,5
21,7
18,6-22,7
22,6
19,6-28,5
23,2
19,6-28,5
20,0
17,6-22,5

Соленость, %

Средн.
Мин макс.
10,5
7,2-13,4
11,2
8,5-12,7
12,6
12,2-13,4
15,0
14,3-15,7
19,3
17,4-20,0
Концентрация растворенного кислорода, мг/дм 3
Средн.
Мин макс.
6,5
5,7-7,3
6,7
5,5-7,5
5,5
4,3-6,2
5,7
4,4-6,5
6,2
5,4-6,7

Кислородный режим вод лимана в период выращивания рыб был в целом благоприятным, хотя в летние месяцы наблюдалось некоторое ухудшение насыщения воды кислородом. В общем, концентрация растворенного кислорода в воде не падала ниже 4,3-4,4 мг/дм3, в среднем держась в пределах 5,5-5,7 - 6,2-6,7 мг/дм3.

В период выращивания кефалей в садках ежедневно кормили искусственными пастообразными кормами на основе фарша из малоценных рыб (45%), отходов мукомольного производства (35%), соевого (8%) и подсолнечного (10%) шрота и премикса (2%). Рацион в зависимости от массы рыб и температуры воды колебался от 1,2 до 5,5% массы тела.

Выводы

  1. Выращивание кефалевых рыб в поликультуре в садках обычной конструкции в условиях морских, мелководных лиманов северо-западного Причерноморья также оказалось малоэффективным. Наблюдалось торможение линейного и весового роста как лобана, так и пиленгаса, которые в условиях совместного выращивания вступали в пищевую конкуренцию. Это приводило к нерациональным расходам кормов, органическому загрязнению акваторий, где устанавливались садки и снижению рентабельности производства.
  2. Показана высокая эффективность использования садков специальной конструкции для выращивания морских рыб в поликультуре в условиях мелководных морских лиманов северо-западного Причерноморья.

Состав рационов кефалевых рыб в период садкового выращивания в Шаболатском лимане в моно- (1) и поликультуре (2).jpg

Рисунок 3.6 Состав рационов кефалевых рыб в период садкового выращивания в Шаболатском лимане в моно- (1) и поликультуре (2)

При выращивании кефалевых как в моно- так и в поликультуре в их рационах преобладали искусственные корма. Вместе с тем если у пиленгаса в монокультуре искусственный корм составлял до 85%, то у пиленгаса и лорбана при выращивании в поликультуре соответственно - 67 и 60%. Наибольшая доля природных кормов была в рационе лобана (рис. 3.6). В питании этого вида преобладал зоопланктон (11%), детрит и зообентос (по 10%).

Надо отметить, что при выращивании в монокультуре доля естественных кормов была ниже, чем при выращивании в поликультуре (соответственно 15 и 33%) что может быть связано с более высокой пищевой конкуренцией между лобаном и пиленгасом при совместном выращивании.

Условия выращивания, и в первую очередь обеспечение пищей, отразились на росте кефалей в ходе выращивания. Наиболее высоким темпом роста отличался пиленгас при выращивании в монокультуре (табл. 4.3) Его средняя масса в конце выращивания составляла 367, 0 г (от 302,0 до 386,5 г), что было значительно выше чем при выращивании в поликультуре - 251, 5 г (от 158,6 до 345,2 г). Средняя индивидуальная масса лобана в конце совместного выращивания с пиленгасом составила 234,0 г (от 255,0 до 345,7 г).

Большее выживание наблюдалось у пиленгаса в монокультуре - 89%, в поликультуре оно не превышало 85%. Самый низкий выход отмечался у лобана - 80%.

Наиболее высокую рыбопродукцию обеспечило выращивание кефали в монокультуре - 57,16 кг/м3. При выращивании в поликультуре рыбопродуктивность не превышала 39,6 кг/м3 (29,09 кг/м3 по пиленгасу и 10,50 кг/м3 по лобаню).

Видео: Разведение рыбы в садках изготовление садков для разведения рыбы


Рыболовная дель

Рыболовная дель

Дель представляет собой обыкновенную сетку, которая применяется для ловли рыбы и сооружения сельскохозяйственных ограждений, а также садков и спортивных сетей.