В современном мире вряд ли можно найти человека, который бы не искал способ лучшего заработка, характеризующегося стабильностью и прибыльностью. Один из привлекательных вариантов – развитие собственной аквафермы.
Чтобы активно расти и развиваться, желательно исследовать сферу рыбоводства, изучить ее характерные черты и подводные камни. Хорошим решением будет пройти целую серию обучающих вебинаров, способных представить разведение рыбы с самой лучшей стороны.
Особенности.
На первый взгляд может показаться, что заниматься рыборазведением проще простого, однако, в этой области очень много аспектов, касающихся:
- условий содержания;
- правильности выбора пород рыбных культур;
- закупки оборудования, без которого невозможно поддерживать оптимальный уровень температуры и гигиеничность воды.
Общение с опытными фермерами помогает избежать серьезных ошибок, которые обернуться глобальными последствиями. В первую очередь, чтобы содержать такое хозяйство нужно позаботиться о реализации и сбыте.
На данном этапе, в виду наличия различных санкций, есть много возможностей для увеличения прибыли на рыбных товарах. На отечественном рынке продаж отмечается дефицит этой продукции, так как почти 89% сырья уходит на экспорт. Развивая рыбное хозяйство, можно добиться серьезных высот, причем в кратчайшие сроки.
Способы реализации через маркетплейсы.
В данном случае оптимальный выбор – торговля через маркетплейсы. По статистике, ими пользуется каждый второй совершеннолетний потребитель. В подобном выборе есть масса плюсов.
- Нет ограничений в поиске покупателей и партнеров, которые из потенциальных станут реальными в самое кратчайшее время.
- Минимальные расходы на содержание штата. А именно, чтобы общаться с клиентами и партнёрами достаточно всего пары человек, которые могут работать удаленно, например через CRM (вести переговоры, отрабатывать звонки и т.д.) Для сравнения - на открытие отдельного филиала, где будут проводиться консультации, необходимо: арендовать помещение, обустроить его оборудованием, нанять мини-штат сотрудников, обеспечивая их больничными листами, заработной платой, а также отпусками.
- Можно развивать партнёрскую сеть, а не торговать в розницу.
- Можно задействовать различные маркетинговые инструменты, увеличивающие продажи и, непосредственно, прибыль.
- Нет необходимости арендовать и обустраивать склады и логистику.
Многие начинающие фермеры практически не задумываются о том, что они могут развить свое хозяйство не только на перепродаже рыбной продукции, а на участии во всей цепочки создания такого сырья. В данном случае речь идет о инкубации икры, и до общения с реальными потребителями под ключ до продажи ему готовых товаров в виде: рыбных котлет, рыбных стейков, филе, фарша и т.д.
Естественно, подобные меры требуют более крупных затрат, но и они с течением времени окупятся. Ассортимент рыбной продукции нереально огромен и сегодня можно назвать сотни великолепных блюд, для производства которых необходимы различные сорта рыбки. Это может быть:
- замороженное полностью бескостное филе, из которого можно пожарить или запечь сочные стейки;
- копченая колбаса, создаваемая из разного мяса рыбных культур;
- сушеная соломка;
- чипсы;
- готовые котлеты;
- паштет;
- цельные и потрошеные тушки холодного и горячего копчения.
Как стать успешным рыбным фермером?
Можно руководствоваться основными правилами, приводящих к высоким результатам.
- Оригинальность относительно других брендов.
- Наличие продукции на пробу.
- Плотное общение с потенциальными клиентами.
- Готовность выйти на региональный и международный уровень.
- Полное представление о продукте, о его свойствах, вкусовых качествах.
- Лояльная ценовая политика.
Стать фермером просто, но нужно иметь четкую цель, важно правильно выстраивать логические связи с дилерами и розничными покупателями. Лучше заручиться поддержкой опытного наставника, который поможет обойти серьезные преграды.
