Аквапоника – динамично развивающаяся мировая отрасль сельского хозяйства, сочетающая разведение водных животных и культивирование растений без грунта.
Это своеобразная искусственная экосистема, основанная на взаимодействии представителей фауны (чаще всего рыб), флоры и бактерий. В чем ее суть? Процесс жизнедеятельности рыбы обеспечивает среду для питания растений, которые в свою очередь, очищают воду.
Именно по этому принципу функционируют установки замкнутого цикла (УЗВ).
В УЗВ по статистике, сейчас выращивают порядка 50% рыбной продукции в странах Европы. В то же время аквапоника в России пока занимает лишь 7% доли рынка, но намечаются благоприятные тенденции на увеличение этой цифры.
В числе преимуществ таких акваферм, где ведется промышленное разведение рыбы, можно выделить следующие:
Площади.
Если для выращивания 65 тонн рыбы в год в обычных условиях необходимо около 6 гектаров, занятых водоемами, то в этом случае достаточно всего лишь 250 квадратных метров. Исходя из того, что в них полностью воспроизводится соответствие природному циклу (растения и бактерии утилизируют продукты жизнедеятельности животных), то никаких удобрений и других химических добавок не используется.Сезонность.
Так как УЗВ располагаются в закрытых помещениях, то исключается фактор сезонности. То есть выращивать рыбу можно в течение всего года. Соответственно, можно разводить тепловодные особи, не беспокоясь о том, как они перезимуют в природном водоеме.Обслуживающий персонал.
Подобная рыбная ферма требует не более 2-3 сотрудников, которые полностью могут обслуживать ее. Это, несомненно, большой плюс, так как позволяет заниматься бизнесом даже начинающим фермерам, готовым приобрести все необходимое оборудование, но ограниченным в средствах на оплату персонала. Практически 90% воды после переработки может быть использовано повторно. А жидкость, попадающая в систему канализации, проходит тщательную очистку, то есть не загрязняет окружающую среду.Аквапоника оборудование.
То, что реально требует аквапоника - это оборудование для аэрации и фильтрации высокого качества.
Благодаря ему вода в искусственных емкостях полностью очищена от вредных примесей. Кроме того, в нее не попадают «плоды цивилизации», то есть нефтепродукты, пластиковые бутылки и пакеты, прочий мусор. То есть «на выходе» получается экологически чистый продукт. Не растет там и тина, что избавляет рыбу от неприятного запаха, часто сопровождающего то, что выращивается в небольших прудах.
Правильно рассчитанная, спроектированная и сбалансированная система работает безупречно.
В системе аквапоника схема расчета кормового коэффициента выверена досконально, исходя из параметров: объем корма, который необходимо данному количеству рыбы на каждый день с учетом размеров участка, где высаживаются растения.
Хоть аквапоника система для России новая, но она уже показала свою эффективность.
Опираясь на опыт европейских коллег, приобретя качественное оборудование, можно начать собственный прибыльный бизнес.
