С целью повышения эффективности воспроизводства разработан новый метод биотехники основных этапов искусственного заводского воспроизводства Балтийского лосося. В новом эффективном способе воспроизводства популяций балтийского лосося предложено содержать маточные стада в морской воде в диапазоне критической солености, затем от естественно созревших производителей получают зрелые половые продукты. Оплодотворенную икру инкубируют в речной воде, выращивают личинок и молодь. При появлении у молоди признаков готовности к миграции ее помещают в морскую воду соленостью близкой к критическому диапазону и доращивают до жизнестойких стадий. Обсуждаются результаты производственных испытаний эффективности новой и стандартной биотехники воспроизводства.
Введение
Численность Балтийской популяции атлантического лосося Salmo salar (Linne, 1758) в северо-западном регионе поддерживается в основом за счет искусственного заводского воспроизводства. Большинство лососевых рыбоводных заводов (ЛРЗ) располагается на нерестилищах, где и заготавливает зрелых производителей в ущерб естественному нересту.
Низкий возврат производителей заводского происхождения (0,4 и 2% от выпуска годовалой и двухгодовалой молоди) также свидетельствует о необходимости повышения эффективности заводского воспроизводства. Для этого необходимо сочетание искусственного воспроизводства с естественным и разработка новых методов повышения жизнестойкости заводской молоди, на что указывает собственный и зарубежный опыт.
С целью повышения эффективности искусственного воспроизводства лосося путем выявления и использования видовых потенций размножения и роста была поставлена задача - разработать новый метод биотехники основных этапов рыбоводных работ.
Материалы и методы исследований.
Разработка новой биотехники была проведена в индустриальных условиях - на Невском ЛРЗ Ленинградской области, включая морское садковое рыбоводное хозяйство в Финском (Выборгском) заливе, где уже в первом опыте (с 2011г.) от 76 производителей выращено более 3 тыс. шт. трехлетней молоди. Сравнительные результаты производственных испытаний оценивали по рыбоводно-биологическим и морфометрическим показателям. Новизну технического решения способа воспроизводства популяции балтийского лосося определяли методом формализованного сопоставительного анализа, общепринятым в патентно-изобретательской работе. Полученные результаты обработаны методами вариационной статистики при помощи пакета программ Microsoft Excel.
Результаты и их обсуждения.
Проблема создания заводских ремонтно-маточных стад (РМС) особо актуальна в связи с дефицитом зрелых производителей. Эксплуатация РМС позволяет освободить рыбоводные заводы от промысловой зависимости, а нерестилища от промысловой нагрузки. Для решения этой проблемы разработан метод длительного резервирования производителей [3].
Поэтому с целью повышения степени их рыбоводного использования разработан метод длительного промышленного резервирования производителей рыб в солоноватой воде критической солености 4-8‰ [2]. Она является порогом созревания гамет морских и пресноводных животных и определяет ряд важных границ и градиентов взаимоотношений взрослых организмов с внешней средой [4]. В этой среде впервые установлена наиболее высокая степень выживаемости и задержка полового созревания у производителей осетровых и костистых рыб даже при верхних нерестовых температурах [2]. Далее было установлено, что критическая соленость и даже пониженная до 2,5‰ является оптимальной средой для содержания РМС и воспроизводства популяций анадромных балтийского лосося и севрюги и, в итоге, метод был защищен авторскими свидетельствами №№ 682197, 965409 и патентом на изобретение РФ № 2582347 (рис. 1).
Рисунок 1. Режимы солености на разных этапах биотехники заводского воспроизводства популяций рыб
Обозначения: сплошная кривая – оптимальное значение солености, прерывистая кривая - заявленные допустимые значения (их диапазон - заштрихованный сектор), точечная кривая - ожидаемые верхние значения [1].
В заводском воспроизводстве используются системы видовых адаптаций только лишь речного периода жизни, связанные с расходованием материально-энергетических ресурсов и снижением степени эврибионтности в процессе миграций и размножения. Конечная цель воспроизводства - достижение максимальной продуктивности популяции достигается в море в период нагула механизмами усиления выживаемости и роста. Обоснованием предлагаемого метода является необходимость практического использования систем видовых филогенетических адаптаций, обеспечивающих максимальные выживаемость, продуктивность и эколого-физиологическую пластичность половых циклов [2]. Эти системы адаптаций, составляющие потенции вида, наиболее полно реализуются в период морского нагула в весьма узком диапазоне «критической» солености.
Новый метод осуществляется путем массового отлова производителей в море, содержания РМС в морских садках, получения потомства и доращивания заводских смолтов в солоноватой морской воде «критической» солености (рис. 1). Впервые от естественно созревших в морских садках производителей в сезон нереста (в октябре-ноябре месяце) в диапазоне изменений солености 2,51 - 3,06‰ и нерестовых температур 3-70С была получена зрелая икра и выращено потомство до трехлетнего возраста (2+) при прочих равных условиях с ЛРЗ [1, 3]. Результаты работ с производителями РМС лосося по новой биотехнике и сравнения их с получеными на базовом для морского садкового хозяйства - Невском ЛРЗ позволили установить сходные высокие рыбоводно-биологические показатели (табл. 1).
Таблица 1
Сравнительные рыбоводно-биологические показатели производителей Балтийского лосося, содержавшихся в морских садках Выборгского залива и на Невском ЛРЗ
| Показатели (средние величины) | Сравнительная характеристика производителей (средние величины за трехлетний срок) | |||||
| общие характеристики | из них самок: | из них самцов: | ||||
| морские садки | Невский ЛРЗ | морские садки | Невский ЛРЗ | морские садки | Невский ЛРЗ | |
| Количество отсаженных особей, шт | 82 | 163 | 44 | 88 | 32 | 75 |
| Средняя масса, кг, (пределы) | 4,17 (1,5-5,7) | 5,0 (0,9-10,6) | 3,6 (3,1-5,1) | 6,3 (3,2-10,6) | 4,4 (1,5-5,7) | 2,1 (0,9-8,6) |
| Длина тела (по Смитту) - 1, ad (пределы) | 71,6 (62,5-78,1) | 74,9 (45-100) | 74,3 (68,0-78,1) | 82 (70-100) | 63,25 (62,5-64,0) | 66,1 (45-92) |
| Коэффициент упитанности по Фультону Q (пределы) | 1,02 (0,6-1,4) | 1,2 (0,8-3,2) | 1,09 (0,9-1,4) | 2,6 (2,3-3,02) | 0,77 (0,6-0,9) | 1,2 |
| Рабочая плодовитость , тыс. штук | - | - | 2,4 | 4,5 | - | - |
| Доля созревших производителей (% созревания) | 92 | 84 | 95 | 82 | 97 | 96 |
|
Сравнительная характеристика производителей по качеству созревания |
||||||
| Показатели (средние величины) | морские садки | Невский ЛРЗ | ||||
|
икра |
||||||
| Степень оплодотворения икры (%) | 92,0 | 93,4 | ||||
| Заложено на инкубацию от 1 партии (тыс. шт) | 90-95 | 475,8 | ||||
|
сперма |
||||||
| Качество спермы (подвижность в баллах) | 5 | - | ||||
|
предличинки |
||||||
| Вылупление личинок (% от осемененной икры) | 81,7 | 89,7 | ||||
Кормление молоди, выращенной в морских садках производили кормами «Биомар» при расходе кормов 1,3-1,4 кг. Результаты ее бонитировок при средней температуре воды 3,5оС, содержании кислорода 7-8 мгО2/л, pН: 8-9 представлены в таблице 2.
Таблица 2
Средние величины морфометрических показателей двухлеток (1+) и трехлеток (2+) лосося по всем партиям, выращенным в садках Выборгского района и их сравнение с показателями Невского ЛРЗ и нормативными
| Показатели, по: [5] | Средняя величина и ошибка средней (Xcp.±m) | Сигма (σ) | Коэффициент вариации (Cv), % | |||
| 1+ | 2+ | 1+ | 2+ | 1+ | 2+ | |
| Длина головы (ao) | 4,6±0,04 | 7,4±0,04 | 0,19 | 0,31 | 4,20 | 4,28 |
| Заглазничный отдел головы (po) | 2,88±0,03 | 4,2±0,01 | 0,14 | 0,09 | 4,99 | 2,36 |
| Длина тела (L) | 28,7±0,75 | 39,1±0,22 | 3,35 | 1,54 | 11,66 | 3,96 |
| Длина тела (l) | 26,2±0,43 | 35,06±0,21 | 1,93 | 1,50 | 7,37 | 4,29 |
| Максимальная высота тела (gh) | 6,42±0,06 | 8,7±0,04 | 0,31 | 0,32 | 4,87 | 3,76 |
| Минимальная высота тела (ik) | 2,19±0,03 | 3,32±0,03 | 0,17 | 0,26 | 7,89 | 7,94 |
| Масса тела (m) | 280,1±20,08 | 694,9±14,08 | - | 96,58 | - | 13,91 |
| 1+ | 2+ | |||||
| Коэффициент упитанности (Q) | 1,55 | 1,61 | ||||
| Относительный прирост (R) | 0,409±0,01 | 0,49±0,02 | ||||
|
Сравнительные показатели массы молоди балтийского лосося различных возрастных групп, выращенной в морских садках, на Невском ЛРЗ и согласно нормативам [1,3] |
||||||
| Партии выращенной молоди |
Возраст, масса (грамм) |
|||||
| Сеголетки 0+ | Годовики 1 | Двухлетки 1+ | Трехлетки 2+ | |||
| "Подопытная", молодь выращена в морских садках | 15 | 160 | 280 | 695 | ||
| "Контрольная", молодь выращена в речной воде на ЛРЗ | 11,3 | 26 10-35 | 41,6 | - | ||
| Норматив по Ленобласти | 5-7 | 9-18 | 20-25 | |||
Сравнение показателей роста и развития подопытной молоди в возрасте 1+ и 2+ показывает, что ее рост происходит преимущественно за счет головы, длина которой увеличилась на 170%, а тела - всего на 36%. Показатели высоты тела и, главное, коэффициент упитанности молоди увеличиваются сходно и незначительно: 35-57%. Анализ степени неоднородности индивидуальных показателей молоди показывает наибольшее разнообразие их у двухлеток (1+).
Степень разнообразия коэффициентов вариации у них достигает 23%, в то время как у трехлеток (2+) этот показатель ниже и составляет от 4,5% до 17%. Это свидетельствует о возрастном снижении интенсивности процессов развития особей. Таким образом, развитие молоди с наступлением смолтификации сменяется интенсивным ростом, особенно значительно с годовалого возраста (табл. 2), который соответствует естественному морскому нагулу [3].
Заключение. Таким образом, впервые установлены возможности: эффективной эксплуатации РМС, массового получения потомства и прогрессивного многократного усиления роста молоди лосося в солоноватой морской воде близкой к критической солености).
Это убеждает в необходимости дальнейшей разработки нового научно обоснованного метода полносистемной биотехники воспроизводства популяций - от формирования, содержания и эксплуатации РМС, начального получения потомства до конечного садкового доращивания заводской молоди в период ее смолтификации в садках в солоноватой воде и выпуска ее на подготовленные нагульные участки.
Получение потомства от производителей в морской солоноватой воде на местах нагула и промысла имеет следующие преимущества:
- снятие промысловой нагрузки с нерестилищ и промысловой зависимости с рыбоводных заводов,
- объединение интересов всех видов воспроизводства и промысла, включая промышленное использование производителей,
- снижение производственных потерь при содержании маточных стад производителей в оптимальной среде резервирования.
Доращивание молоди в морской воде на местах нагула также имеет целый ряд преимуществ:
- многократное усиление темпов роста, особенно значительное с годовалого возраста значительно повышает выживаемость молоди в природе,
- процесс смолтификации молоди имеет массовый синхронный характер,поскольку соответствует природному, что снижает отходы заводской продукции,
- практически исключается появление «речных» карликовых самцов,
- повышается выживаемость смолтов в результате их преадаптации к выпуску на естественные нагульные участки, что значительно снижает основные производственные потери.
